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Identificazione pesce : campagna di informazione sui prodotti alimentari della pesca / regia di Giuseppe Ferlito ; montaggio di Sandra Patara
Italia[S.l.] : Mediateca regionale toscana, 1990
1 videocassetta U-matic : color., son.
Ferlito, Giuseppe. Patara, Sandra.
1. Pesca.
2. Alimentazione.
Abstract: I percorsi del pesce dalla pesca alla commercializzazione, con i controlli cui sono sottoposte le varie specie e la descrizione delle loro proprietà alimentari
Genere: Documentario.
 

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